★ 건강한 하루를 위한 아침 식사 · 아침 식사는 하루 에너지 권장량의 1/4 정도 먹어요.(약 400~500kcal) · 탄수화물과 지방은 줄이고 단백질과 비타민, 무기질, 식이 섬유가 풍부한 식품을 먹어요. 포만감을 주고 군것질을 줄일 수 있는 콩, 두부, 과일, 채소를 충분히 먹어요. · 탄수화물은 ‘복합 당질’ 형태로 먹어요.(잡곡밥, 통밀, 감자, 고구마 등)
★ 청소년의 편식, 이렇게 극복해 보아요! ? 즐겁게 먹을 수 있는 식사 환경 만들기 ? 양을 적게 하여 맛 경험 후 점차 양 늘리기 ? 편식 식품에 대한 영양상의 이점 알아보기 ? 편식 식품의 식감이 싫을 경우는 조리법을 달리한 식품에 도전해 보기 ? 편식 식품 이용 식사 준비에 직접 참여해 보기 ? 대체 식품을 다양하게 열심히 섭취하기
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